之前试过几次烤板栗,有一次一个个用剪刀开口,直接生烤,结果板栗干巴巴的,不好吃。我家喜欢吃原味的,不喜欢加油和糖。另一次先煮熟再烤的,结果水分很不容易烤干,也不怎么好吃。后来无意中看到网友的方法,自己试了下,果然可以。板栗不用开口,不用煮,
2020-12-08 23:15前几天老爸去乡下表叔家钓鱼,结果鱼没钓着,钓回来一堆东西。表叔塞了好多自己种的东西让我爸带回来,柚子、蜜桔、金桔、红薯,还有萝卜菜等,太多了。我爸上次去就看中了那几棵金桔树,上面结了好多果子,只是还没熟,这次去之前就念叨着要摘一点金桔回来。
2020-12-04 23:24早上换着花样做面条吃,今天是番茄鸡蛋面,酸酸咸咸的,有颜值又好吃,关键做起来也简单!而且营养还丰富。一个人也要好好吃饭哟。先将一个鸡蛋磕碗里,搅打均匀。番茄1个洗干净,切片。还可以切点葱花,或者洗几片青菜也可以。先来煮面条 。水烧开,下面条开
2020-12-04 23:15前段时间看到一档节目,介绍中国各地的小吃。有一期是介绍西双版纳的小吃,有个舂鸡脚,立刻吸引了我。就是煮好的鸡脚放进蒜臼子里,加蒜、小米椒、柠檬、醋、盐等各种调料一起捣一会,看着好像蛮有意思的,正好我家冰箱里还有上次买的鸡脚,我也来试试吧。就
2020-12-02 16:14饺子平常不是煮就是蒸,再不就是煎,想换个吃法。油炸不乐意搞,费油不说,还麻烦,要不试试烤吧。一共烤了2锅,第一锅没有经验,饺子直接蘸的水,而且多余的水没有弄掉,结果8个饺子有5个粘在炸篮上弄不下来,一夹就扯烂了。为什么要蘸水?因为之前用空气炸
2020-12-02 14:59以前很喜欢超市的一款小零食,酒鬼花生,麻辣香脆。可是有点贵,那么一袋一点点,就要五六块呢。表叔自家种了花生,前段时间送了一大袋给我们。于是我剥了一些花生米出来,用空气炸锅自个烤了一盘酒鬼花生,味道还不错,就是辣椒粉五香粉貌似放多了点。空气炸
2020-12-02 14:47以前都是市场买的饺子皮包饺子,这次尝试自己擀皮包了饺子,还特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸汤水饺吃。自己擀皮包的饺子就是好吃啊。皮薄馅大不说,饺子皮软滑,可比买的好吃多了。老妈还说这次的馅不错,不咸不淡,正合适。其实自己擀皮真的不难的,我
2020-12-02 14:37小孩子们大多喜欢吃果冻,可是外面卖的果冻很多添加剂,色素、甜蜜素等,自己在家做果冻,更卫生更放心,也没有什么香精甜味剂什么的,想放什么水果就放什么水果,简单得很。做果冻少不了凝结剂,我用的吉利丁片。将20克吉利丁片先剪成一条条的。吉利丁要用凉
2020-12-02 12:31亲戚之前送了一些自家种的黑豆,给我们打豆浆喝的。加点红豆,几个红枣一起,淡淡的甜味,不用再另外加糖了。现在提倡减糖饮食,这样更健康哦。准备好各种材料,用豆浆机自带的量杯装好一杯稍微少一点的黑豆和红豆,因为还要加其它的料。我又加了6颗花生,一
2020-12-02 12:14过年过节一家人团团圆圆一起聚餐时,你想不想露上一手。不会做饭没关系,这道烤杏鲍菇不用明火,调下味拌一拌,轻轻松松就好了,没有空气炸锅用烤箱也是一样的。杏鲍菇菌肉肥厚,就像吃鲍鱼一样,肥美弹牙。彩椒带点微甜的味道,味道甘甜脆爽。很简单哟,赶快
2020-11-23 22:45声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。