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杰米田园

积分:844806 | 经验值:359483
| 天津 河西区 | 2015-01-30加入美食杰

荤素搭配的菜品营养均衡,美味下饭
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鲜嫩的梅子肉,非常适合用于炒菜。梅子肉洗干净,切成稍微厚些的片,稍加腌制,炒熟后鲜嫩多汁口感、味道都非常棒。肉片搭配辣椒,其实不辣的辣椒一起炒制,荤素搭配的菜品营养均衡,美味下饭。既饱口福,也益于健康。用料:辣椒100g 猪肉200g  油 盐 胡

2020-12-25 21:27
吃的健康,又操作简单当属凉拌菜
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吃的健康,又操作简单,凉拌菜是最佳选择。既可以让入厨的人少受灶前辛苦,还可以让食客增加食欲。凉拌菜的口味很多,这款是芝麻酱为主调料。食材是口感与木耳,都是利好食材。一道健康的凉拌菜。用料::苦瓜90g 木耳50g  芝麻酱 盐 制作步骤:1、苦瓜洗

2020-12-25 21:12
素菜红烧也美味
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红烧菜最大众,最美味。许多种食材都可以烹制红烧菜,鸡鸭鱼肉,各种时蔬、菌类等等。我家食客喜欢红烧菜品。这次,将杏鲍菇与胡萝卜搭配一起烧制,素菜荤做,味道好极了。食客一如既往的喜欢。用料:胡萝卜200g   杏鲍菇300g  油  

2020-12-25 21:01
越来越爱吃粗粮、杂粮了
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不知道是因为看养生帖子看多了,还是因为年龄的原因,越来越喜欢吃些粗粮、杂粮。鸡蛋茴香作馅,本可以包饺子或是蒸包子,却要小麦粉加玉米粉和面,还加了打豆浆滤出的豆腐渣。三合一的面皮蒸菜团子,爱吃的不得了。用料:鸡蛋130g 茴香250g 小麦粉250g 玉米

2020-11-25 21:21
粉条烧豆角,素烧也美味
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发现宽粉的食用方法很多,入菜、肉馅都很不错,荤素都美味。宽粉条与豆角组合很搭,都需要烧的时间长些。加了甜面酱,白糖,小火慢烧,粉条软糯,豆角口感适宜,慢烧很入味。成品用来下饭非常受欢迎。用料:豆角250g 粉条100g  油 盐 甜面酱 白糖 葱姜

2020-11-25 21:09
冬季餐桌上的常客,常喝常新
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进入冬季,暖身暖胃的粥品称为餐桌上常客。各种食材搭配的多款粥,轮番出场。这款枸杞小米胡萝卜粥是一款营养丰富,口感很好的养生粥。黑枸杞、小米、胡萝卜都是很利好的食材,组合在一起煲粥,好喝又养生。用料:黑枸杞40g  小米80g  胡萝卜100g

2020-11-25 21:00
荤素搭配,在满足味蕾的同时更健康
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这次买的排骨,带了不少的脆骨,红烧后嚼到脆骨咯吱咯吱的,很刺激。冬瓜虽然是晚入锅,也是烧的软糯入味,吃出肉香。软硬交替的口感很丰富,再吃口鲜嫩的排骨肉,更是享受。荤素搭配的菜品,在满足味蕾的同时,也更健康。用料:排骨1000g 冬瓜200g  油

2020-11-25 20:48
酱香一切皆美味,都喜欢
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    一家人都喜欢酱香菜品,任何食材做成酱香味道都觉得很美味。酱香肉丝喜欢,酱香圆白菜喜欢,酱香菌菇类也喜欢。酱香杏鲍菇,第一次尝试,也是很好吃,也喜欢。用料:杏鲍菇300g  油 盐 甜面酱 番茄酱 白糖 淀粉 青椒 制作步骤:1、青椒摘洗

2020-11-24 22:02
韭菜控的美食——粉条韭菜馅煎饺
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家里食客是韭菜控。爱吃韭菜不分季节,不计较搭配。怎么韭菜与什么食材搭配都觉得非常香。只要有韭菜,荤素都好吃。这款韭菜、鸡蛋、粉条搭配在一起作馅包煎饺,一如既往的爱吃。用料:鸡蛋120g 韭菜350g 粉条100g 小麦粉500g  油 盐 蚝油 胡椒粉 姜制作

2020-11-24 20:58
传统菜稍加改良,更健康
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炒肝尖是一道传统美味。我这款是纯粹的家庭版。肝尖没有油炸,而是用水焯。个人感觉,这样更健康。配菜是洋葱、胡萝卜,也是比较利好的食材。味道很不错,一道健康的家庭版炒肝尖。用料:猪肝400g  油 盐 料酒 白糖 酱油 胡椒粉 葱姜蒜 洋葱 胡萝卜 

2020-11-21 16:57

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