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天气太热，总是没有食欲，这个时候总想吃点麻辣的来开开胃，当然火锅、麻辣烫是首选，但是想想就感觉好热，正好家里有钵钵鸡调料，去超市买些新鲜的蔬菜、丸子等喜欢的食材，做个钵钵鸡来吃，香辣过瘾，特别开胃。【香辣钵钵鸡】夏天太热没食欲，在家做个钵钵

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蛋糕，相信大多数的女生都拒绝不了，自从进了烘焙这个甜蜜的坑，基本上就再也没有进过蛋糕店了，想吃什么搜食谱自己回家做，品尝自己做的甜点是一件很有成就感的事情。这款小蛋糕很松软，方子也简单， 稍有开裂，不过完全不影响口感食材： 低筋粉 60克 酸奶 8

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周末的时间把新收到的模具给开光了，做了这款手指饼，无油低糖，松软香甜，非常适合老人孩子吃，操作很简单，很容易搞定食材： 鸡蛋 2个 白糖 45克 蛋糕粉70克步骤：一、首先将蛋清蛋黄分离二、蛋黄中加入20克白糖搅打融化三、将蛋白打发，糖分三次加入，打发

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肉末粉条的确是很受欢迎的一道菜，每次和朋友下馆子总是会点上一份，咸香可口，软糯弹牙的粉条总是带来口感的满足。鲜香嫩滑的肉丁，粉条爽滑又有弹性是一份上好的肉末粉条的关键，肉丁要保持鲜嫩的口感，只要在腌制时少加些许淀粉就可以，这样炒出的肉丁嫩滑

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香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不仅如此，香菇还有丰富用价值，对各类疾病都有很好的治疗作用。日常生活中，香菇也是时常出现在我们的餐桌，做菜炖汤熬粥都是不错的食材，如果在清洗过程中方法不当很

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带鱼是比较家常的一道菜了，因为家人都喜欢吃，所以冰箱里一直都会备上一些，想吃的时候随时都可以做，最经常的做法就是油炸，做法简单，大人孩子都爱吃，带鱼刺少肉质鲜嫩，很是美味。不过相比干炸我更喜欢红烧的做法，浓郁的汤汁加上鲜嫩的鱼肉，带来不一样

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酒鬼花生一直都以其香辣爽脆的口感得到大家的喜欢，不需要再去皮，食取很是方便，是非常受欢迎的一道下酒的小菜。记得，在家时，每到吃晚饭时，父亲总是会倒上几两小酒，一碟花生，一家人围在一起，吃着饭，聊着天，日子过得平淡却很惬意，虽然我不饮酒，但对

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你家的南瓜怎么吃呢？熬粥，做馅，想必是最常见的了，包子、饺子、馅饼用南瓜做馅确实不错，熬粥的时候加几块南瓜进去也是香甜很好喝，不过今天这个粥喝一口肯定让你爱上，香甜浓郁，细腻爽滑的口感，老人孩子都能喝哦。食材：南瓜 300克 牛奶 200克 水 800克

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各类砂锅类的美食一直都是我的最爱，砂锅米线、土豆粉、朝鲜面、粉丝、酸辣粉等等，隔几天不吃心里都难受，而且现在的天气特别适合吃小砂锅，吃到心里都是暖暖的。周末在家闲来无事，自己动手做个砂锅粉丝，基本的食材家里还是有的，而且砂锅菜也没有那么讲究

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上大学的时候最爱吃的就是三食堂的饼，记得那个窗口有各种饼，葱花饼、手抓饼、掉渣饼、龙凤大饼、土豆丝饼、胡萝卜丝饼等，每一种都很好吃，其中最爱的就是胡萝卜丝饼，既有萝卜丝的清甜又有饼的鲜香，很是美味。毕业后，自己没少做这个饼，开始老拿捏不住食