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蒸菜算是保留营养最好的方式了，而且早春吃也不会上火，今天分享给大家的做法就是用蒸的方法。肉末包入南瓜，再加入粉丝一起上锅蒸，有菜有肉有主食，营养丰富又好吃，饭菜一锅端，蒸上一大锅都不够吃。【银丝抱金球】食材：南瓜、猪肉、粉丝、盐、生抽、蚝油

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春天也是孩子长个子的好时光，所以应该多给孩子吃些含钙的食物，如豆腐、芝麻酱、骨头汤、虾皮等等，再让孩子多跳跳，多运动，长高自然也事半功倍。虾中的钙主要来源于虾皮，也就是虾壳，但大虾的壳吃不下去，所以我选择了小虾米，连壳带肉一起吃下，让人体更

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9月到来年的4月，是吃生蚝的最佳时期，也就是现在还有半月左右的品尝时间，喜欢的可以买些来吃哟。生蚝最鲜美的品尝方式当然是生吃，但好多人都接受不了其腥味，所以退而求其次，用白灼的方式也不错。【白灼生蚝】食材：生蚝、姜、枸杞、葱、蒜、盐、生抽。1

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在糯米粉中我加入南瓜，不仅颜色好看，还增加了营养和口感，做的时候也不用加一滴水，5分钟就能做上一盘。超柔软的糯米皮加上自己喜欢的馅料，做出来的糯米滋，圆乎乎胖墩墩，软糯香甜又细腻，轻轻咬上一口，除了有淡淡的椰香外，还有南瓜的清甜，越吃越好吃

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在我们家比较常做的方式就是蒸排骨，一年四季都可以吃它，好吃不上火，大人小孩都爱吃。排骨中加入黑木耳，给排骨增添一些色彩，如果喜欢吃辣椒还可以放辣椒进去，好看也好吃。黑木耳的中的铁元素含量特别多，平时常吃可以达到补血的作用。黑木耳还有很丰富的

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青椒炒鸡蛋相信很多人都吃过，在我家这菜几乎一年四季都会做它来吃，特别是没胃口吃饭的时候，来上一盘，饭不知不觉也就下肚了。青椒炒蛋因为食材普通，而且搭配也均衡，做起来也简单快手，所以还是很受欢迎的一道家常菜。【青椒炒鸡蛋】食材:青椒、鸡蛋、盐

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煎鸡蛋也是我的入门菜，很简单，也一直认为它是最容易的一个菜。鸡蛋打散，锅内放些油，倒入鸡蛋液，煎至凝固，翻炒出锅，两分钟就能做好的事，甚至小朋友都可以做的。可就是这么简单的菜，自从吃过朋友做的煎鸡蛋后，我就再也不认为它的简单的了。朋友煎的鸡

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金针菇便是菇菌类的其中一种，戴着圆头圆脑的小白帽，虽然长的不是很起眼，但除了有菇菌类通有特点之外，还能健脑益智，开发智力，也被称为人体脑黄金，非常适合小孩吃。金针菇吃起来非常适合爽口，很多人喜欢将金针菇拿来涮火锅吃，其实用来炒、蒸、凉拌等味

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西芹的做法也挺多的，当主菜当配菜都可以。西芹可以清炒，也可以和肉一起炒，各有滋味，但我最喜欢的是和豆腐皮一起来炒。这种豆腐皮其实就是干的千张，泡发后具有一定的韧性，非常好吃。千张含有丰富的优质蛋白，微量元素和8种人体所需要的氨基酸，还能补充

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紫甘蓝，一种变了颜色的包菜，每次去市场碰上都会买，这菜在我们这边不是时常有。紫甘蓝营养价值比普通的甘蓝要高，维生素和花青素特别地丰富，而且热量很低。其纤维素也很丰富，常吃可以帮助燃烧体内的脂肪，能更好的促进减肥的效果。紫甘蓝可以凉拌着吃，炒