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快速消耗吐司的最佳方法:岩烧乳酪厚吐司

109浏览 · 1赞 · 1评论 · 2019-06-08 16:24:39

这是一个解决吐司最佳方法之一,它加入了浓浓的芝士奶油,铺在吐司上奶味非常香浓,吃了停不下来

 

用料

主料吐司4片,黄油30克,芝士片2片,鸡蛋1个,奶油50克,炼乳30克

辅料盐少许

岩烧乳酪吐司的做法

1.

吐司切厚片,我的有点夸张厚了点哈

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2.

切九宫格,注意不要切断

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3.

来个材料图

 2019-03-13-20-07-21.jpg

4.

把除鸡蛋以外的所有材料放锅里,小火搅拌加热至黄油和奶酪都融化了

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5.

准备一条湿布迅速把锅降温,把鸡蛋打散后倒入锅内,先搅拌均匀

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6.

把锅放回炉上继续小火加热至有点浓稠,马上离火降温

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7.

烤盘上铺一张锡纸,一方面可以隔火,一方面我是懒得洗烤盘,把吐司平铺到烤盘上

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8.

把刚刚做好的糊糊均匀铺到每片吐司上,切了九宫格的那面朝上,喜欢的可以像我一样撒点蔓越莓上去

 IMG_20190315_213714.jpg

9.

送入烤箱,200度预热好,中层烘烤15分钟左右,看到表面凝结起焦斑就可以出炉了

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出炉的吐司马上吃香口无比,点点酥脆的吐司,浓浓奶味软嫩的乳酪非常吸引我。

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小小多和包子

看着很好吃呀,学习了

2019-06-10 20:45 回复
hlybb

签名:没事就喜欢做做美食

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