猪八戒的耙子：土豆泥压泥器

日常遇到需要把煮烂的食材捣碎压成泥的时候，比如土豆、马铃薯、南瓜、水果或一些婴幼食品，这个像猪八戒耙子的厨房利器就可以用上了

看这是做一款菜谱时准备把山药压碎

看就这样压一压，山药就碎了，很轻松。

这个还不太贵，2015年年底买的，价格很实惠

具体看一下这个民国美龄粥菜谱，其中就用了这个小工具了。

主料：糯米50g、粳米25g、铁棍山药200g、黄豆80g

辅料：冰糖适量

民国美龄粥的做法步骤：

1.准备所有食材.

2.黄豆挑去坏豆子，浸泡；米混合在一起淘好

3.水开，洒入米，文火煮。

4.豆浆机放入黄豆和纯净水，开启豆浆功能，做好豆浆备用。

5.山药蒸熟

6.去皮

7.把山药压碎成泥（不用太碎，小颗粒即可）

8.等粥煮至米粒开花，放入山药泥。

9.倒入豆浆继续煮（豆浆容易糊底和溢锅，千万注意）

10.起锅前放入冰糖

11.根据自己喜欢的粘稠度出锅

12.OK

好玩吧！