又是黄桃的季节,嘉善的锦绣黄桃在本地是非常出名的一个品种的桃子,占着地理优越,此刻家里的黄桃基本也是泛滥状态。正好圈里也是各种黄桃美食,这个黄桃罐头,原是在某个名博上看到的,不加一滴水,口感和水煮出来的罐头还是有差别的!个人觉得这个口感更佳适合我!做好了可以直接密封保存,可以放比较久的时间!比市售的健康安全很多!
第一步还是先去清洗黄油,黄桃清洗的好办法,就是加了小苏打的水,泡一泡就会掉毛哈!
第二步就是把黄桃去皮切小块,大概是一个切八块差不多了。
第三步,就是把冰糖铺在黄桃上面,进蒸锅,大火蒸25分钟。
第四步,蒸好的黄桃直接放在冰箱里冷藏,一定要冷藏,冷藏以后的口感才好。
如果和我一样一次性煮很多的,记得要冷藏密封保存哈!
冷藏好的黄桃直接就可以开吃啦!
冰凉透心好吃的不要不要的。
具体可以参考我的菜谱,请点击
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