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香喷喷的黑加仑黄油麦芬

2047浏览 · 1275赞 · 7评论 · 2017-09-30 15:12:18


 

香喷喷的黑加仑黄油麦芬,好美味!

材料:黄油 45g细砂糖 29g鸡蛋 38g牛奶 38g低筋面粉 75g 0.5g泡打粉 1g黑加仑 20g

 

步骤:

 

1.用水浸泡黑加仑15分钟,滤干备用

2.全蛋液打散。

3.室温软化后加入白砂糖,拌匀。预热10分钟。

4.电动打蛋器慢速打发(高速容易糖粉乱飞)打至颜色变白。

initpintu_副本1.jpg

5.分三次加入蛋液,每次都要打发均匀。每一次都使完全融合后再加下一次

6.倒进去,不必搅匀。

7.泡打粉、盐加入面粉内

8.面粉过筛后加入打发好的糊中,翻拌均匀,要从底部向上翻拌,不要划圈。

initpintu_副本2.jpg

9.放黑加仑(沥干水),拌匀。

10.用勺子挖面糊放入模具中(或将面糊倒入裱花袋挤入),然后震几下。

11.箱中层,上下火30分钟左右出炉。

 

initpintu_副本3.jpg


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璐瑶20082008

做的好拍的好

2017-10-08 14:09 回复
孩妈妮妮

棒棒的

2017-10-03 20:49 回复
快乐雅如

2017-10-03 12:57 回复
心随彧动

超赞

2017-10-02 07:41 回复
雨润海棠

2017-10-01 15:49 回复
深念(来自腾讯.)

好吃

2017-09-30 16:19 回复
Smile湘雨

签名:美食如人生,一品出真味!V信362509936

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