粉丝炖菜、凉拌都好吃，粉丝加上肉末，味道更鲜。
1、粉丝用清水泡3个小时；
2、泡好的粉丝捞出；
3、胡萝卜洗净，去皮；
4、胡萝卜切成丝；
5、葱、蒜切成末；
6、猪肉馅备好；
7、锅里放油，放入猪肉馅、盐、葱翻炒；
8、放入胡萝卜丝、粉丝、生抽、蒜、1菜勺清水炒熟；
9、加入香菜，盛出。
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