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润燥养颜黑豆莲藕猪骨汤

2269浏览 · 1310赞 · 5评论 · 2017-10-19 11:22:46

民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气变得干燥,吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。

猪骨含有丰富的胶原蛋白等人体所需的物质,有滋润皮肤、养血健骨的功能。莲藕、黑豆一起煲的猪骨汤,爱美的女士,不妨多喝哦--


材料:

猪骨400克,莲藕1节,黑豆80克,姜3片,盐

1.准备好材料;

2.黑豆提前浸泡几个小时;

3.猪骨汆水;

4.猪骨、黑豆和姜片一起放锅中,加清水约1800ml先烧开 

5. 将莲藕洗净去除藕蒂,削去藕皮;拍成小块

6. 锅中煮沸后,倒入藕块转小火煲一个半小时

步骤09.jpg

7. 喝的时候下盐调味。


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圆圆开心厨房

真棒

2017-10-24 11:00 回复
那年初夏123

2017-10-19 21:28 回复
火镀红叶

润燥养颜

2017-10-19 20:39 回复
政妈妈

好棒

2017-10-19 14:51 回复
緣豆兒
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