被称为“白色血液”牛奶是我们生活中必不可少的食材，有着香醇的口感、丰富的营养，是近乎完美的食品。从小我们就喝牛奶，尽管出现过“牛奶应该给牛喝”这样的言论，依旧阻碍不了人们对牛奶的喜爱。
那么你对牛奶了解多少呢？牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。除此之外，牛奶中含有20多种人体所需氨基酸；奶蛋白质是全价的蛋白质，消化率高达98%。所以我们常说牛奶养胃，也是这个原因。
但是也有一部分人群对牛奶真是没有一点好感，那你有没有想过，除了喝、加热喝，牛奶还有什么样的花式做法？牛奶入馔，开启花式吃法，你可以做一些别致的菜肴、点心、布丁~让牛奶不再是早餐桌上的饮品，睡前的安神茶，而是营养的早餐面包、意想不到的菜肴，又或是结实满足的主食、精致可爱的甜品……只要你能想到的都可以加入牛奶，一起来大胆尝试吧~
优秀作品评选标准：
1.图片要求:（30分）
a:成品图和步骤图，宽度均大于450像素。
b:图片清晰、美观、无水印。
2.用量步骤（15分）
a:主辅料区分明确，用量完整精准。
b:步骤完整详细，有条理。
3.创意分（35分）
a:菜品风格不限，不拘泥于传统，作品富有创意。（非黑暗料理）
b:摆盘精致，色彩搭配美观。
4.技巧分（20分）
a:食材搭配有较高的营养度，保持积极健康的烹饪理念。
b:所学所知心得、技巧应用，美食感悟及故事分享。
奖励设置：
1.每人可上传多个作品参与评选，评选出的优秀作品，将会推荐在PC端新达人版面及更多版块进行展示。
2.本次征集设有一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名和创意奖3名。
一等奖：1名1000积分
二等奖：2名 800积分
三等奖：3名 600积分
创意奖：3名 600积分
3.本次奖项评选经由美食杰相关工作人员进行评估，以#优秀作品评选标准#为准则。如无优秀作品则空缺。
（注：同一作品不重复评奖 ）
#获奖作品请查看链接#
http://i.meishi.cc/recipe_list/detail.php?cid=15991339
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