天气一冷就喜欢吃点儿热乎乎的东西,无论是焖锅、砂锅,还是汽锅,有肉有菜的搭配,简直就是懒人福音。美味一锅端,既免去了厨房里挥汗如雨的苦恼,又满足了我们对食物的需求,做起来快捷方便,有滋有味绝对下饭。
不同的锅子根据其自身特点能创造出不同的美味,砂锅就不用说了,用暖暖的身子传递给菜肴,温热持久,煨出的汤更加香浓醇厚;石锅最常见的应用就是石锅拌饭了,各种蔬菜肉类搭配甜辣的拌饭酱,通过石锅热得快,能迅速加热食物,省时省力;汽锅很好辨认,中间有突起的圆腔通底,食物加热是蒸熟的,汽锅鸡最为典型…除了这些还有什么可以一锅搞定?一定要动手试试哦~
优秀作品评选标准:
1.图片要求:(30分)
a:成品图和步骤图,宽度均大于450像素。
b:图片清晰、美观、无水印。
2.用量步骤(15分)
a:主辅料区分明确,用量完整精准。
b:步骤完整详细,有条理。
3.创意分(35分)
a:菜品风格不限,不拘泥于传统,作品富有创意。(非黑暗料理)
b:摆盘精致,色彩搭配美观。
4.技巧分(20分)
a:食材搭配有较高的营养度,保持积极健康的烹饪理念。
b:所学所知心得、技巧应用,美食感悟及故事分享。
奖励设置:
1.每人可上传多个作品参与评选,评选出的优秀作品,将会推荐在PC端新达人版面及更多版块进行展示。
2.本次征集设有一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名和创意奖3名。
一等奖:1名1000积分
二等奖:2名 800积分
三等奖:3名 600积分
创意奖:3名 600积分
3.本次奖项评选经由美食杰相关工作人员进行评估,以#优秀作品评选标准#为准则。如无优秀作品则空缺。
(注:同一作品不重复评奖 )
#获奖作品请查看链接#
http://i.meishi.cc/recipe_list/detail.php?cid=16029744
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