儿时的我最爱吃就是鸡蛋饼,因为我特挑食,妈妈就经常做鸡蛋饼给我吃。
准备鸡蛋,大枣去核。
准备牛奶,低筋面粉,鸡蛋打散,筛入面粉。
大枣切碎,加入面糊中,当年妈妈只能加些葱花或者糖,我还特挑剔,不吃葱花,想想我多么的难为妈妈啊!
我今天加入了大枣即香甜有养颜,女人要对自己好一点。同时妈妈也能吃上女儿做给她老人家的升级版鸡蛋饼了。
自己非常的满意。
做好了,喝上一碗小米粥,吃着自己烙的鸡蛋饼,美丽快乐的一天开始了!
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