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儿时的味道:橘子糖水

1901浏览 · 1214赞 · 3评论 · 2017-10-29 08:26:56

橘子糖水对于我小时候来讲,那就是现在女人心目中的香奈儿。

小时候最喜欢橘子糖水,对于我来讲,橘子糖水有一种特殊的魔力,吃了橘子糖水,肚子不疼了、感冒也好了,连烧都自己退了……细细想来,不过是小时候贪吃而已,在那个物资匮乏的年代,一个橘子糖水罐头,于我而言,就是天堂。


IMG_6527.jpg

橘子糖水

主料

橘子500

冰糖50

辅料

水适量


橘子糖水的做法

1.

准备橘子。

2.

剥皮,去掉橘子瓣上的经络,尽量去干净。

IMG_0272_副本.jpg

3.

准备好冰糖。

4.

把冰糖和水一起放到汤锅里,

5.

大火烧至冰糖融化,放入橘子瓣

6.

大火烧开转小火煮10-15分钟。

7.

关火放凉。

8.

玻璃器皿提前用开水烫一下。把放凉的橘子糖水放进去就可以了。


9.

冷藏风味儿更佳。

烹饪技巧

橘子容易上火,不易多吃~


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土豆丝卷饼

经常做

2017-10-31 16:59 回复
土豆丝卷饼

经常做

2017-10-31 16:59 回复
格蓝蓝

签名:吃货一枚,仅此而已。

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