一场秋雨一场寒，秋日风起，鸭肉肥美，正是食鸭的好季节。
烤鸭，誉有“天下第一美味”之称，其色泽红艳、肉质细嫩、肥而不腻让人垂涎三尺，这是片皮鸭蘸甜面酱的幸福。
桂花鸭，十月金桂香满园，盐水、白切佐以桂花秘制，其肉飘香，内有桂花香气，清爽宜人，下酒好物。
八宝鸭，秋冬季节上海特色菜肴之一，鴨身包裹酱汁，色泽鲜亮，鴨肚内藏乾坤，有八宝食材，皮薄而营养丰富，形色美味兼备。
仔姜爆鸭，川味菜系中的灵魂招牌，泡制一坛嫩姜，只为配这酸辣爽口的爆辣鲜香。仔姜辛辣，能掩鸭肉的荤腥之味，可谓妙计。
烧、焖、蒸、煮、炖、烤、煎、炸，鸭子的做法千变万化，其中各有门道。
鸭肉味美，无论是烤鸭、桂花鸭、八宝鸭、仔姜爆鴨…道道美食，都足以勾人食欲，款待味蕾。
秋日餐桌，是鸭子的秀场，你有怎样的花样魔法，期待您一展才华！
作品要求：
1.菜谱上传到菜谱页面，获得相应星级菜谱积分，参与达人月任务评定。
2.菜谱任务结束后，评选出优秀作品将获得额外积分奖励。
3.需承诺所有内容均为原创，如有抄袭、摘抄、盗用等行为，将不予采用。
4.领取任务后，请于2016年10月23日前完成原创内容提交。
优秀作品评选标准：
1.图片要求:（30分）
a:成品图和步骤图，宽度均大于450像素。
b:图片清晰、美观、无水印。
2.用量步骤（15分）
a:主辅料区分明确，用量完整精准。
b:步骤完整详细，有条理。
3.创意分（35分）
a:菜品风格不限，不拘泥于传统，作品富有创意。（非黑暗料理）
b:摆盘精致，色彩搭配美观。
4.技巧分（20分）
a:食材搭配有较高的营养度，保持积极健康的烹饪理念。
b:所学所知心得、技巧应用，美食感悟及故事分享。
奖励设置：
1.评选出的优秀作品，将会推荐在PC端新达人版面及更多版块进行展示。
2.本次征集设有一等奖1名，二等奖2名，三等奖5名和创意奖3名。
一等奖：1名 1000积分
二等奖：2名 500积分
三等奖：5名 300积分
创意奖：3名 500积分
3.本次奖项评选经由美食杰相关工作人员进行评估，以#优秀作品评选标准#为准则。
（注：同一作品不重复评奖 ）
参与方式：
菜谱上传页面底端勾选相应活动
#优秀作品展示#
#获奖名单公布#
#获奖作品请查看链接#
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