每天午饭后都喜欢吃自己做的水果酸奶杯来给生活添加一抹幸福的色彩!
喝酸奶的最佳时间: 一般来说,饭后 30 分钟到 2 个小时之间饮用酸奶效果最佳。 人在通常状况下,胃液的 PH 值在 1—3 之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH 值在 2 以下, 不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部 PH 值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常识 生活小常识 长,有利于健康。
主要食材:
纯牛奶1000克、酸奶菌粉1克、细砂糖50克、火龙果1/2个、姑娘果8个、蓝莓6粒;
做法步骤:
1.
提前用开水将酸奶机内胆和勺子烫5分钟,杀菌;
2.
纯牛奶根据自己喜欢酸奶的浓稠度放500克-1000克倒入提前烫过的酸奶机内胆里;
3.
将1克酸奶菌粉放入酸奶机内胆里;
4.
再倒入50克的细砂糖;
5.
用提前烫过的勺子充分搅拌均匀;
6.
将盖好盖子的内胆放进酸奶机,并在酸奶机中放一点温水(酸奶机内放温水,做出来的酸奶更细腻哦);
7.
插上电源,约8~10个小时后,酸奶就做好了;
8.
制作好的酸奶晾凉后放冰箱冷藏2小时,口感更好;
9.
红心火龙果切成小块,姑娘果清洗干净;
10.
将小块红心火龙果放入杯子底下;
11.
倒入冷藏过的酸奶,八分满即可;
12.
在酸奶的顶上再放上一些火龙果、姑娘果和冻干蓝莓即可。
13.
营养丰富的水果酸奶杯就做好啦!
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