营养美味的牛骨头汤

牛骨有补中益气、强筋健骨、滋润肌肤，放入番茄熬煮微酸清甜，不腻又非常可口

用料

主料牛骨几大块，土豆2个，胡萝卜1个，番茄2个，清水适量

辅料盐适量，酱油适量

番茄牛骨汤的做法

1.

牛骨我是用开水过两遍，再冷水冲一下

2.

锅内倒入适量清水，把牛骨放里面先大火煲开，中小火煲半小时

3.

土豆比较容易粉掉，煲的时间又长，所以我是一整个不切的

4.

大概中小火半小时后放入土豆胡萝卜，盖上盖子继续煲

5.

再过一小时，汤已经呈乳白色，加入番茄

6.

加入适量的盐

7.

再加入适量酱油，其实我为了调色，而且牛肉牛骨总觉得放点酱油更加鲜甜，如果不喜欢的可不放

8.

煲多半小时左右就可以关火了，之后再盖着盖子焖十来分钟就可以喝了

 非常美味又营养丰富的牛骨汤非常好喝，基本可以喝汤饱。