一道可驱散咳嗽的食疗汤--香菜马蹄瘦肉汤

香菜汤是一道驱散咳嗽的食疗汤，从小我一咳嗽，妈妈就会给我煲这个汤喝，说是有辅助治疗的功效，现在长大了，我也是这样照顾女儿的，这道汤非常健康，也非常美味。

用料

主料瘦肉4两，香菜适量，马蹄4个

辅料盐适量，红薯粉适量

香菜肉沫汤的做法

1.

把瘦肉切丁，剁肉沫

2.

马蹄削皮切片

3.

锅内放入适量水，把马蹄放入一起先开火煮

4.

香菜洗干净，滤干

5.

把香菜头洗干净放入水里先煲开

6.

把香菜其余部分切碎跟肉一起捞着剁一会

7.

撒入红薯粉和盐，粉可以多点，我这个太少了，肉沫一会煮就会容易散开

8.

用刀托起肉沫，用筷子一团团放入刚刚煮的水里

9.

全部肉放完了，滚开，再小火煮5-8分钟就可以吃了

这是一个快手汤，食疗效果还挺好，就算没事吃吃也没问题的。