葱味飘香的咸蛋糕--香葱戚风蛋糕

因为这个香葱蛋糕超级受欢迎，每次做出来总是不够吃，还没出炉就满屋香味，超级好吃，是不少不喜甜食的朋友的最爱喔。

用料

主料鸡蛋5个，清水70克，油50克，低粉90克，香葱适量，火腿肠1根

辅料白砂糖20克，盐4克

香葱火腿蛋糕的做法

1.

水和植物油一起搅拌均匀至无油光

2.

香葱切碎，加入水油中

3.

过筛加入低粉，拌均匀即可

4.

把火腿切碎，加入拌均匀

5.

把蛋黄蛋白分离，蛋黄加入面粉糊，拌均匀

6.

由于糖不多，把蛋白打至粗泡后，糖一次性加入即可

7.

继续把蛋白打发至细腻光泽，可拉起小勾

8.

把蛋白霜分次加入蛋黄糊，翻拌均匀

9.

把蛋糕糊倒入垫了油纸的烤盘内，轻震均匀，撒入适量葱花

10.

烤箱180度预热好，把烤盘送入烤箱烘烤大约25分钟

11.

上色均匀就可以出炉了