夏天就来吃这款不一样的凉粉

这款墨鱼汁儿凉粉鲜亮清新、爽滑可口，分享给大家。

（百度）乌贼墨看上去黑漆漆的，但因其具有独特的味道，颇受注重。乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可制成印刷用的油墨，还可制成止血药，可治功能性出血。墨鱼汁其实可以治疗闭经、提高免力利、补充蛋白质、抗癌等多重功效。

主料：墨鱼汁儿凉粉500g、黄瓜1根

辅料：酱油、苹果醋、辣花生、盐、胡椒粉、香油、辣椒油、葱、香菜等均适量

墨鱼汁儿凉粉的做法步骤：

1. 准备食材,凉粉用水轻轻冲一下

2. 切条或切块

3.取一小碗，调入苹果醋、酱油、盐、胡椒粉、香油、辣椒油等成调味汁儿

4.黄瓜切丝

5.把黄瓜丝放凉粉碗里

6. 放入辣花生碎、香菜，把调味汁儿倒入，调匀即可。

小贴士：苹果醋可用香醋代替