夏天就想吃热到奔溃的火锅，大汗淋漓那种

这个芒果有点青、有点任性，买回来放置了四五天，还是酸涩倒牙，丝毫没有要软熟的迹象。腌成芒果条不是不可以，但忍不了它这么长时间的置之不理。对付这种倒牙的水果，最简便的方法就是把它加热，这样能大大的降低酸涩度。今天正好要吃火锅，不妨来个芒果火锅。

（百度）食用青芒果具有清肠胃的功效，青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。　

由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

主料：青芒果1个、浓汤宝4个、羊肉卷1盒

辅料：葱、姜、枸杞、玉米段、胡萝卜、土豆、香菇、海带、辣椒油、豆腐、虾仁、火锅蘸料、香菜、粉条、醋、白菜等均适量

野芒果火锅的做法步骤：

1.这是青芒果和今天火锅的家乐浓汤宝汤底料

2. 准备其他食材

3. 葱切段、姜切片

4. 芒果去皮去核，切片

5. 胡萝卜和土豆切片

6.白菜切开洗净

7.香菇去梗切花刀（如图）

8.豆腐切厚片

9.香菜切碎

10.水开，葱、姜、枸杞放入锅中

11.放入浓汤宝底料

12.放入芒果片

13.放入玉米段、胡萝卜、土豆

14.放入香菇、海带（右侧锅中我放了一点儿辣椒油）

15.芒果煮了一下就不酸了，但吃上去还是很脆的。

16.其他较易熟的食材可边吃边煮

17.根据自己喜欢的火锅蘸料、醋、香菜等就可以涮羊肉了

18.ok

小贴士：食材根据自己喜欢备用