冬天是吃萝卜和白菜的好时节，因为这时候的萝卜白菜都是最甜美的。但对于萝卜和白菜，让我在其中选一个来做懒人菜的话。我还是比较喜欢白菜，因为白菜连皮都不用削，直接洗洗切切，翻炒几就能出锅了。特别适合懒人来操作。再放点当季的腊肠一起炒一下，不但荤素结合，颜色漂亮，还很营养哦。十分钟左右就能搞定了。
主料，腊肠1根；大白菜300克；辅料，油15克；盐2克；蚝油5克
食材准备
热油锅，放入腊肠煸至透明状
腊肠变色后，倒入大白菜
大火不断翻炒至大白菜变软
大白菜变软后，倒入蚝油
放入盐，翻炒均匀即可出锅
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