第一次尝试用万家香腌料做口水鱼，以前都是用来做鸡肉，鸭肉，排骨的，从没尝试过用来做鱼。味道绝啦，保证你吃了还想吃，满屋漂香，下酒下饭的好菜，推荐一下
备料：草鱼（去鱼头，只要后面一段）万家香腌料（5g）水10g，生姜4片，料酒两勺，生抽适量，盐巴少许，葱段，大蒜10个
草鱼买来，切好的，洗好，万家香腌料5g：水10g，搅拌均匀，倒入
腌制4个小时，放入生姜，料酒，生抽腌制
热锅，放油，放入鱼块煎至两年微焦（要想鱼块不容易碎，最好干淀粉涂抹均匀，下锅）出锅
大蒜切两瓣，葱切段。 热锅放油，放入大蒜煸出香味，放入煎好的鱼块，少许盐
热水适量，烧开
放入葱段
少许生抽
料酒，均匀倒入，烧开即可出锅
美味的万家香草鱼
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