茶巾绞是一款非常简单快手的点心,来源于日本的一种茶点,因为不需要烘烤,而是用茶巾拧一下就成型了,所以非常快手!
紫薯和山药这两种健康的食材搭配在一起,可以满足多种营养素的需要,特别适合老人、孩子和孕妇食用。紫薯含硒和花青素,要比普通的红薯高出几倍;而山药是一种中药材,又是可以吃的食物,有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的功效。这款紫薯山药的营养搭配合理,低糖无油,非常适合作为下午茶点补充能量。
步骤1:山药和紫薯去皮,上蒸锅蒸熟。
步骤2:正好的紫薯和山药用勺子压成泥,山药中适量的加些炼奶搅拌均匀,紫薯中放入香蕉牛奶搅拌均匀。
步骤3:手上放一张保鲜膜,挖一勺紫薯泥抹出一个碗状,并放入适量的山药泥。
步骤4:在挖适量紫薯泥封口。
步骤5:保鲜膜收起,并拧紧,漂亮的紫薯山药茶巾绞就完成了。
成品图
剩下的材料也别浪费,摆个造型吧!
烹饪方式:蒸、甜味、小于20分钟
主料:山药、紫薯
辅料:香蕉牛奶、炼奶
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