夏天,食欲不振,来款酸辣口的菜肴最为适宜了。
主料:黄瓜1根
辅料:小红椒、葱、苹果醋、生抽、胡椒粉、香油、辣椒油、盐、白糖等适量
酸辣黄瓜的做法步骤:
1. 准备食材
2.葱花备用
3.小红辣椒切碎和葱花放一小碗
4.调入苹果醋
5.调入生抽、胡椒粉
6.调入香油
7.调入辣椒油
8.调入盐
9.调入白糖搅匀备用
10.黄瓜用削皮刀削成一片片的薄片
11.然后把黄瓜薄片卷起来,如图
12.码在盘子中
13.浇上调汁儿即可
小贴士: 没有苹果醋的用普通醋即可
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签名:一方水土一方味,烹无定法,食无定味,适口者珍
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