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能鲜到一锅见底的松茸鸡汤

250浏览 · 2赞 · 2评论 · 2019-08-15 11:03:22

  夏天虽然炎热,但是雨水多,这就成就了很多的美味,这不,又到了吃各种野生菌的时候,吃货们绝对不能辜负了这大自然的馈赠能鲜到一锅见底的松茸鸡汤。松茸不仅味道鲜美,营养价值也高,是不可多得的美味,这个夏天我用这个山珍换着花样做了不少的美味,每次家人都吃得很嗨皮,就连有点儿挑食的小朋友每次都能很给面儿的吃一些,这炎炎夏日,也不枉煮妇在厨房里忙活半天哈

松茸最简单又营养的吃法是不是就是各种煲汤了,讲真,用新鲜的松茸来煲汤我也是第一次做,但真的就是最简单的食材炖出了最鲜美的味道,除了盐没放啥,出来的汤我们一次喝了个底朝天

材料:松茸、柴鸡、生姜、盐

做法:1、松茸去年泥稍稍冲洗一下

2、柴鸡入水中焯一下捞出

3、将鸡肉放入电饭锅中,加入姜片,按下煮饭键,松茸切片

4、等鸡肉精炖半个小时后下入松茸


5、再炖十分钟左右加盐即可出锅

注:1、松茸其实不用过度清洗,洗掉根部的泥即可,这样能最大限度的保持它的鲜味儿

2、除了盐其他都不用放,汤已经非常的鲜美了



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林冰儿

不错喔看着好美味

2019-08-16 09:09 回复
林冰儿

签名:爱好美食和旅游!

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