最近开始特别馋肉,前几天吃饭的时候,嚼着嚼着就把自己嘴巴给咬了一下,看来真的是馋肉了,那好吧,小炖肉我就做起来,看着这慢慢的一盘子小炖肉,我也是口水一个劲的往下咽,真的太好吃了呢!
选用的都是瘦肉,之前冻在冰箱里,在水里化开,
加入到沸腾的水中焯水,
大约煮7/8分钟左右就好了,
取出瘦肉来过凉,
放入到高压锅中,加入各种调味料,
葱段、蒜头、姜等,最后撒上芝麻提鲜味。
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