空心菜梗千万别丢了，这样做起来脆爽开胃，简单易上手和稀饭绝配，也可以做成酸辣的，特好吃
备料：空心菜梗一把，大蒜一瓣，小米椒2个，耗油，盐巴，鸡精，生抽各一汤匙，少许油，适量开水
空心菜去叶，洗净
切斜刀
热锅，放油，放入大蒜煸出香味
放入空心菜梗爆炒
放小米椒
适量的盐
少许耗油，翻炒均匀
少量热水，一点点鸡精，即可出锅
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