原来藜麦还可以这样吃！营养又美味

酸奶水果藜麦

藜麦含有丰富的赖氨酸，可以提高智力，增强体质；含有的粗纤维，几乎是糙米、燕麦等谷物的两倍；含有的叶酸成分，是胎儿发育不可缺的元素；含有的铁元素有促进造血功能的作用。藜麦可以煮粥、蒸米饭，也可以做成甜品哦。

做法：

酸奶水果藜麦

<30分钟 果味/煮

酸奶水果藜麦的做法：

原料：芒果20克，红心火龙果30克，酸奶100克，藜麦20克，清水300克。

步骤：

1、原料：白藜麦、酸奶（我用的市售酸奶)、红心火龙果和芒果。

2、白藜麦清洗一下，倒入加水的锅中，煮20分钟。

3、将红心火龙果和芒果去皮切块。

4、酸奶倒入小碗中。

5、加入煮熟的藜麦。

6、加入水果即可哦。

快来一起品尝吧

小贴士：

白藜麦保存在通风、阴凉、干燥的地方就可以，藜麦也可以先浸泡再煮熟，我是直接煮的哈，20分钟就可以。我用的市售酸奶，如果是自己做的酸奶，需要加点蜂蜜调节口味。