鸡腿这样做，入味更下饭

一直对塔吉锅很心水，高高的三角圆锥帽子，能够在烹饪过程中使水汽均匀地滴在食材上，只需要少量水即可，能够最大程度地保持食物的原汁原味和营养价值。这次用塔吉锅做了个焖鸡块，充分的入味让鸡块的味道很赞，比用普通锅做出来的更加美味哦~

材料：

鸡腿1根，青椒1个，土豆1个，香葱2棵，生姜1块，生抽2小勺，料酒2小勺，细砂糖10g，油2小勺，盐2小勺

步骤：

1.准备好所需要的材料，洗净备用。

2.将鸡腿骨剔除，鸡肉切成小块。

3.将生抽、料酒、细砂糖和1小勺盐搅拌均匀，倒入鸡块中。

4.放入葱白段和生姜片，腌制半小时左右。

5.将土豆洗净去皮切成滚刀块。

6.选择煎焗模式，倒入适量油，热后放入葱花煸炒片刻，然后倒入鸡块煸炒至颜色发白。

7.倒入少量清水，选择红烧模式，盖上盖子等30分钟。

8.放入土豆，继续焖煮10分钟。

9.关火后将青椒洗净后掰成小块放入，盖上盖子焖1分钟即可。

成品图