豆角焖饭味道鲜美,主要由:豆角、少许肉、少许米和水做成,非常简单,也比较家常。豆角是常见的蔬菜之一,对身体有着很大的营养价值,豆角的营养素相当丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素a、维生素B1、维生素b2、维生素C、盐酸、泛酸、细胞凝聚苏等多种成分。
食材;豆角400克,大米300克,五花肉30克,辣椒4克,葱1颗,油4克,水适量,酱油5克,耗油5克。
准备食材,豆角,猪肉,葱。
将豆角洗净切大小均匀的段,五花肉切片,葱切斜段,辣椒切段。
起油锅,放入葱段爆香。
加入五花肉翻炒。
5.放入辣椒段。
6.放入酱油,翻炒均匀。
7,放入豆角。
8,用铲子翻炒均匀。
9.加入盐,耗油翻炒均匀
10,加入适量水,炖煮5分钟,关火备用。
11,电饭煲锅胆中放入洗净的米和水。
12.将炖煮的豆角放入。
13.盖上盖子,按煮饭键即可
14.煮好后,用铲子拌匀即可。
小贴士;炖煮豆角的时候不用炖熟,因为还要放入电饭煲中煮。
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