最近迷上了吃胚芽米,营养很丰富,这次加了一点三色藜麦,营养更丰富了,而且味道也好呢。正好家里有卡通模具,就做了饭团。小朋友喜欢吃沙拉酱,就在饭团中加了一层多多的沙拉酱。造型可爱的饭团,营养丰富的胚芽米和藜麦,酸甜可口的沙拉酱,小朋友吃的可欢乐啦。
材料:
胚芽米250克,三色藜麦100克,西蓝花100克,海苔5克,沙拉酱适量
1. 准备好所有食材。
2. 将胚芽米和藜麦倒入大碗中,淘洗一下。
3. 将胚芽米和藜麦倒入电饭锅内胆中,加入清水煮熟。
4. 将西蓝花洗净后摘成小朵,在沸水中焯烫熟后切成碎。
5. 将米饭中加入西蓝花。
6. 将海苔撕碎放入,拌匀。
7. 将卡通饭团模型放在盘子中。
8. 铺上一层米饭压实。
9. 挤上一层沙拉酱,抹平。
10. 再铺上一层米饭,压出浅浅的图案即可。
小贴士
如果担心饭团不好脱模的话,可以在模具内壁抹上一层黄油。
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