南瓜粘豆包，停不下来的美味香甜

东北农村有个习俗 过年前家家户户都会包好多粘豆包 做好后放屋外冻上 吃的时候拿出来一蒸 粘粘糯糯的 好吃极啦 也可以用油煎一下感觉更好吃 今天我用南瓜和糯米粉做一款花式粘豆包  南瓜含有淀粉 蛋白质、胡萝卜素、维生素B等营养丰富 是农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的喜爱 有较高的食用价值 据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用

红豆馅的南瓜粘豆包步骤：

1 选个熟透的南瓜

2 切开去籽

3 用一半南瓜 切小块上屉蒸熟 大概上气后10分钟左右用筷子插一下就知道了

4 蒸熟后放料理机里加少许牛奶或水 打成泥状 刚打完紫薯哈不影响效果

5 取出来南瓜泥加糯米粉 （大概南瓜泥和糯米粉的比例是1:1 ）揉成面团醒10分钟

6 分等份 包上事先准备好的豆沙馅后揉成圆形

7 用牙签轻轻按压出纹路

8 上锅蒸5分钟

9 用蔓越梅葡萄干插在顶部 做小南瓜的蒂 是不是超极有爱呢

花式粘豆包就做好啦