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圆鼓鼓的玛德琳,加了黑芝麻更美味哦

142浏览 · 0赞 · 0评论 · 2019-09-24 22:28:57

很喜欢做玛德琳,特别迅速就能搞定,而且味道很赞,怎么都吃不够。甜甜蜜蜜的好像爱情是不是?趁着七夕节,做给亲爱的吃吧,让爱情也甜蜜一辈子!

成品图4.JPG

材料:

低筋面粉40g,鸡蛋1个,细砂糖35g,黑芝麻糊15g,黄油50g,蜂蜜10g,泡打粉1/4茶匙

步骤:

1.      鸡蛋磕入碗中打散,加入细砂糖搅拌至融化

2.      加入蜂蜜搅拌均匀步骤图2.JPG

3.      筛入低筋面粉、泡打粉和黑芝麻糊

4.      搅拌均匀步骤图4.JPG

5.      黄油切成小块放在小碗中隔水融化

6.      将融化的黄油倒入面糊中,搅拌均匀步骤图6.JPG

7.      盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时

8.      冷藏好的面糊回温后装入裱花袋中步骤图8.JPG

9.      模具上刷一层黄油,将面糊挤入模具。180度中层上下火12分钟左右即可。步骤图9.JPG

小贴士:

不同的烤箱和温度不一样,要根据自己的烤箱脾气进行时间的调整。



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米汀Waiting

签名:kexincandy1019

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