早餐别再出去买了，在家做很简单，几分钟搞定，好吃又饱腹

说到小龙虾三明治，你一定吃过吧，算是一种网红吃法，在各地都十分风靡，用一个软欧包包裹四十只之多的小龙虾仁，不需要剥壳，吃起来着实过瘾，因而引得食客无数，要排好长的队才能买到。

今天分享的这道小龙虾三明治算是改良版的吧，将欧包换成了吐司片，涂抹蒜蓉酱，夹着虾仁和生菜丝，咬一口，鲜香美味，味道很不错哟。你也试一试吧。

【小龙虾三明治】

【所需食材】：原味白吐司 两片，生菜 1颗，小龙虾 9只，蚝油 2大勺。

【具体制作步骤】：

1.准备好所有的食材。

2.小龙虾剥去外壳，去头去虾线，剥出来的虾仁放入碗中，备用。

3.将生菜清洗干净，沥干水分，然后改刀切成细丝。生菜叶可以根据个人的口味，换成圆白菜，或者紫甘蓝。

4.准备一个小碗，放入2大勺蚝油，然后将蒜蓉放入碗中。

5.用勺子搅拌均匀，成为蒜蓉酱。蒜蓉可以多放一些。如果喜欢吃辣味的话，可以放一些辣酱进去。

6.取两片吐司，在吐司表面分别抹上适量的蒜蓉酱。

7.三明治机接通电源，预热一分钟，然后将小龙虾仁放入三明治机的烤盘里面。

8.加热两分钟左右，受热之后，虾仁会变成卷曲的形状，然后夹出来备用。

9.三明治机的烤盘重新清理干净，然后放入一片吐司片。

10.将生菜摆放到吐司片上，四周留出一到两厘米的空间，不要放。

11.然后将小龙虾仁摆放到生菜丝上面。我放了九个虾仁，可以多放一些，吃起来更过瘾。

12.取另外一片吐司，有蒜蓉酱的一面朝下，覆盖，然后加热三分钟左右。

13.中途可以打开盖子，查看上色的情况。喜欢焦脆口感的话，可以适当增加时间，如果喜欢嫩一些的话，就减少时间。

14.达到自己满意的程度之后，将做好的三明治取出来，对角斜着切开就可以吃啦。

【小贴士】：

1.小龙虾我用的是半成品的蒜蓉小龙虾。

2.吐司要选择原味的白吐司，或者是咸味的吐司，只要不是甜口的就行。