鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
将鸭蛋打进碗里
用筷子打散
准备好热水，倒进锅里，加入海鲜丸子和芝士年糕
用大火煮开
然后加入瘦肉丝
煮至沸腾，倒入蛋液
加适量的盐调味
煮一下，撒上香葱即可
注：丸子需先解冻
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