银耳是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
将银耳用温水浸泡三个小时以上
将南瓜去皮，切小块
将桂圆去壳洗净
然后浸泡一下
准备一锅热水加入桂圆煮五分钟
然后加入南瓜
加入适量的牛奶
加入银耳
加糖煲10分钟
开吃吧
注：浸泡银耳我用了热水瓶，容易泡开
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