现在的肉什么都涨幅太高。猪肉都快吃不起了。今天做一道素菜好吃的不得了，简直是比肉肉还好吃。八宝豆腐干。香的不得了，如果是配上一点小米椒炒更加的好吃下饭。可是我家小孩不吃那么辣的，只能放一个青椒。
准备好八宝豆腐。芹菜，青椒和蒜都切好来。
转放入锅里炒。
把豆干放入锅里煎。
不少许酱油继续煎。
然后放入少许的蚝油煸炒。
辣椒放入爆炒
芹菜放入炒熟即可
好吃入味很香，八宝豆腐煎香炒的入味，特别好吃
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