大鱼大肉吃多了。适当来一道清汤菜。清淡鲜美。很单一的两种食材搭配在一起，可以吃到鸡蛋的香味，还有豆苗的菜味很浓郁。两者不会抢味别的好吃。
准备好食材。
豆芽洗干净，姜蒜切好
鸡蛋煎好切成丝
锅里下入适量的水，把姜蒜放入煮开。
把鸡粉盐放入。
水开后放入豆苗。
把鸡蛋放入。
煮熟即可出锅
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