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天一冷,儿子迷上这碗面了,清爽入味,香气扑鼻,1周吃3次嫌不够

437浏览 · 0赞 · 0评论 · 2019-10-28 23:47:15

天气变冷了,早上吃什么都不如来上一碗热腾腾的面条舒服,我家儿子喜欢吃蔬菜,所以不管是炒饭还是做面条,都要拌上一大半的蔬菜才吃得过瘾,秋冬季节,蔬菜的摄入普遍都比较少,早餐搭配点蔬菜,对身体更好呢。面条的这个做法,是我家儿子最爱的一种,天一冷,儿子迷上这碗面了,清爽入味,香气扑鼻,1周吃3次还嫌不够!汤汤水水的一碗下肚,酸辣开胃,整个人都热乎起来了。

天一冷恨不得餐餐吃这碗面!热乎又暖胃,秒杀炸酱面,一上桌满屋飘香!

主料 金龙鱼优+活性发酵空心挂面一支 包菜适量 葱花适量 蒜末适量 白芝麻适量 花椒油适量 辣椒粉适量 白醋适量

生抽适量

辅料 芝麻油适量 盐适量

过程:

碗内放入葱末、蒜末、辣椒粉、白芝麻和花椒油。锅中烧热油,淋入碗内,激出香味。

加入一勺生抽2-3勺醋(量根据自己口味调节)和适量盐。

锅中烧开水,酱面条放进开水锅中,煮至八成熟后将包菜丝也加进去一起煮熟。

舀两勺煮面条的汤倒入调料碗里,拌匀就成了汤了。面条煮好后捞出来,放在汤汁里拌匀就可以了。真的是超级好吃哦。

面条不要煮得太软,八九成熟即可捞出来泡入汤汁里。这道酸汤面做法超级简单,但是味道却超级超级好吃,懒人福利哦。

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