冬季,北方天寒地冻,人体免疫力下降,此时温补,效果最好。今天,为大家推荐一款排骨,莲藕,四粒红花生,枸杞四宝,用它们一起煲汤,养颜益气补血,提高人体免疫力,所以我推荐:
主要原料:排骨1000克,莲藕2节,四粒红花生20克,枸杞10克。
其他辅料:盐,胡椒粉,料酒,葱姜适量。
制作过程:
1、准备食材。排骨反复换水,处理干净。
2、锅里凉水加排骨,加葱段和姜,料酒。
3、水开,去除浮沫,煮几分钟捞出备用。
4、将排骨放砂锅或者电炖锅中,此时一定要加热水或者温水。加姜片,大火烧开,小火慢炖半小时。
5、莲藕处理干净,切滚刀块备用。
6、放排骨锅中。
7、加枸杞和花生。继续炖40分钟,排骨软烂就可以。
8、加适量的盐和胡椒粉,关火。
小提示:一定要四粒红花生,此物花生衣有补血功效。
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