食材：花甲150克，虾仁10个，金针菇1/2把，海带丝3根，墨鱼丸2个，玉米粒少许，小葱1根，香葱丝少许，姜丝少许，盐少许
海鲜汤，顾名思义一定是非常鲜美的，我觉得要提现鲜美，第一：要保持食材新鲜，轻加工，不要破坏食材本身的味道，第二万：一定不要放太多的调味品，以免喧宾夺主。第三：盐一定不能出头，少放少放少放，重要的事情说三遍。
准备食材处理干净，切好备用。
起锅烧油，爆香香葱和姜丝
放入金针菇，加入适量开水煮至翻滚
放入玉米粒焖煮1分钟。
放入海带丝，鱼丸焖煮1分钟。
放入花甲和虾仁，煮至花甲开口即可关火
放入少许盐调味
撒上葱花即可食用
成品图，非常的鲜美好喝
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