荷兰豆这样做，营养价值更高。

荷兰豆不仅能增强人体的抗病能力，而且还有抗菌消炎的作用。荷兰豆营养丰富，颜色好，味道好。荷兰豆与腊肉搭配，营养更全面，是特别香的一道家常菜。荷兰豆这样做，营养价值更高。

【腊肉荷兰豆】主料:荷兰豆300克，腊肉100克，胡萝卜1块，葱1块，姜1块，蒜2颗。辅料:大豆色拉油20克。

做法:1、荷兰豆摘净，洗净。

2、荷兰豆用开水焯熟，捞出备用，用开水焯变色就行。

3、葱、姜、胡萝卜、蒜都切成片。

4、腊肉洗净。

5、腊肉切成片。

6、锅里放油，放入腊肉翻炒变色。

7、放入葱、姜、胡萝卜翻炒。

8、放入荷兰豆、蒜炒熟。

9、超级美味的腊肉荷兰豆做好了。