不用黄油，添加神奇一物的好吃饼干

黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜等，《本草纲目》称“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生”，看来黑芝麻的功效是非常神奇的呀！

这是一款不用黄油的饼干，加了神奇功效的黑芝麻，好吃又健康，材料极其普通，而且制作起来非常简单。做为宝宝的辅食或是午后茶点都是非常赞的！

芝麻薄脆饼干

食材：

鸡蛋1个（大约50克左右），绵白糖25克，玉米油40克，低筋面粉40克，黑芝麻25克

步骤：

1、将所需材料称量好

2、将鸡蛋打到一个干净的盆中

3、用手动打蛋器将其打散，不用打发

4、加入绵白糖，搅拌均匀

5、加入玉米油

6、用手动打蛋器将玉米油和蛋液混合均匀

7、筛入低筋面粉

8、用手动打蛋器，画“Z”字型，或用刮刀，将低筋面粉和蛋液混合物，搅拌均匀

9、加入黑芝麻

10、用刮刀翻拌均匀

11、将面糊装入裱花袋，挤到烤盘上，挤好后稍微震动一下

12、将烤盘放入事先预热好的烤箱，中层上下火，150度，18分钟，烤好取出，将饼干放在晾凉网上晾凉

烹饪小技巧：

1、个人不喜欢太甜，糖量有所减少，喜欢甜食的可以加5-10克糖

2、每台烤箱情况不同，烤箱温度、烧烤时间，仅供参考