小的时候家里有种丝瓜，那个时候我特别喜欢拿来做汤喝，就是我阿麻给我的味道。
主料：丝瓜一条，大蒜一瓣，生姜四片切丝，蚝油一勺，盐巴少许。水适量。
丝瓜去皮洗净。
切成滚刀块。大蒜切末，生姜切丝还有小虾米。
热油放入大蒜，生姜爆香。
放入。丝瓜爆炒。
少量的盐巴。
少许开水。
然后放入虾米
少许蚝油提味，即可出锅
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