学会这道菜以后想吃多少自己做

在外面逛街的时候都会看到麻辣鸭肉零食，鸭脖子，鸭脚。鸭头。还有一些素菜特别的好吃。其实我们在家做很实惠，分量也多一次让你吃个够

1.准备鸭脖子切长段

2.放入锅里焯水去异味。

3.砂锅放入大料姜蒜和适量的辣椒。

4.把鸭脖子放入。

5.下入适量的水和酱油小火慢炖。

下少许盐调味，熬煮软烂泡上一个小时

浸泡入味的鸭脖子取出切成小块。

吃的时候觉得不够辣，再淋上是适量的麻辣油。

鸭脖可以分成五香味，也可以做成麻辣的。一个人口味辣度适当的增减。