鸡肉酸辣的没有做过，今天做一道酸辣炒鸡块，利用腌番茄的酸味，搭配适量的辣椒一起炒，酸辣鲜香特别的入味好吃。
准备好腌番茄和其他的食材。
把食材分别切好来备用。
鸡肉切块洗干净，放入适量的盐腌制。
姜蒜放入，然后把腌番茄也放入翻炒爆出香味。
把鸡块放入继续翻炒。
下入一勺料酒提香去腥。
爆炒鸡肉熟后下入适量的蚝油和青椒一起翻炒熟即可。
做好的酸辣炒鸡块，颜色和味道的特别的香，吃起来不油腻。
本文著作权归作者本人和美食杰共同所有，未经许可不得转载。文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，美食杰原创欢迎您的投稿。
投稿须知：
分享温暖食谱、美食故事，展示生活态度、传播经验体会，美食杰欢迎您的投稿，请了解并熟悉投稿流程和审核要求，如果您对原创投稿有任何疑问或者建议，欢迎发送邮件至luochao@meishij.net
声明：美食杰网站更名为美食.食杰，不再归属于美食杰旗下，由新公司运营和负责。
