葡萄干松饼是一款快手又非常松软好吃的甜品;很受小朋友们喜欢。 软软的饼,加入了酸酸甜甜的葡萄干,还加入了牛奶,浓浓的奶香,好吃好营养,非常适合早上起来做的一款早餐。
材料:
低筋面粉 65克
糖粉 15克
泡打粉
鸡蛋 1个
玉米油 10克
牛奶 40克
蜂蜜 8克
步骤:
将所有材料倒入盆里,搅拌均匀;
2. 放至一边醒15分钟,让泡打粉在面糊里充分产生气泡;
3. 我今天用的平盘,将平底盘放好,通电,调至中火;
4. 等加热的灯熄了以后就可以倒入一小勺,静置好的面糊;
5. 趁面糊还没有凝固时,放入两至三颗葡萄干(建议放无籽的);
6. 烘烤至上面起了许多小汽泡,用软铲翻面,继续烘烤两至三分钟,即可出锅。
小贴士 :
1.刚刚出锅的非常软,放凉以后,口感会比较有嚼劲;
2.如果吃不完,等凉透以后,放保鲜袋室温保存即可。
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