浓浓的可可香味，脆脆的饼底加上香味十足的夏威夷果——可可脆

最近非常火的一款点心，浓浓的可可粉加中筋面粉加黄油，糖粉，制作出脆脆的饼底，上面再加上香味浓郁的夏威夷果，好吃得停不下来。

材料：

饼底部分

全蛋   20克

糖粉    25克

中筋面粉     35克

法芙娜可可粉   6克

黄油50克

蛋白50克

坚果部分：

黄油   8克

巧克力块    4克

蜂蜜    12克

夏威夷果    60克

步骤：

1．将夏威夷果切面小块

2．将黄油放微波炉里软化成液体；

3．蛋液打散；

4．倒入中筋面粉，糖粉，可可粉；

5．翻拌均匀，加再入软化成液体的黄油；

6．继续翻拌至细腻无颗粒即可；

7．将坚果部分的黄油，巧克力块，蜂蜜隔热水化成液体；

8．加入切好的夏威夷果；

9．翻拌均匀备用

10．将先翻拌好的面糊，一个个挤在垫上油纸的烤盘里；

11．烤箱预热，然后 150度烤30秒拿出，每个上面放上2-3颗拌好的夏威夷果；

12．150度烤20分钟即可。

小技巧

1．  可可粉选用法芙娜的，味道会更佳；

2．  每个面糊之间一定要留开一些，因为烤的时候饼干糊会变稀，如果太近，会粘在一起。