萌萌哒芋圆自己做

这个春节，宅在家里的时间真的好长啊，嘴巴馋了也不敢点外卖，更不敢出去吃呢。自己做一份美味的芋圆，也是个不错的选择哦，试着做卡通三色芋圆来吧，健康吃不胖哦！

材料

芋头200g，紫薯200g，红薯200g，木薯粉170g，牛奶1盒

步骤

1.紫薯去皮，切成小块

2.红薯去皮，切成小块

3.将紫薯、红薯和洗净的芋头一同放在蒸锅中蒸熟

4.蒸好的紫薯、红薯、芋头各自压成泥，加入50g左右的木薯粉揉成光滑不粘手的面团。芋头比较黏，所以加入的木薯粉的量会相对多一些，我加了大概70g左右。

5.将模具中撒一层木薯粉，将各个面团放入模具压出形状

6.压好的紫薯面团

7.压好的红薯和芋头面团

8.煮一锅清水，水开后放入芋圆，煮至漂浮上来熟透

9.将煮好的芋圆在凉开水中过凉

10.将卡通芋圆放在甜品碗中，加入牛奶和蜂蜜调味就好啦，也可以加入其它自己喜欢的食材，我还加了一些麦片哦，好好吃。

小贴士

木薯粉的量要根据食材的含水量进行调整，以揉成不粘手的光滑面团为准。